ケンミンの焼きビーフンでお馴染み　『健民ダイニング』 - わに日和　～おいしいお店に行ってみた～

お昼はパスタとかにしようかと思っていたんですが、

ちょっと足をのばしたところに焼きビーフンで有名なケンミンの本社があり、

その１階で直営のダイニングをやっているようなので良い機会だと思って行ってきました。

なんともオシャレな外観で、店内も綺麗でした。

開店直後でしたが少し待ちがありました。

かなり人気のようです。

米粉午餐Ｂ(ビーフンランチＢ)

前菜とビーフンのセットです。

汁ビーフンにしてみました。

フォーのビーフン版って感じですが、ビーフンのボソッとした感じがちょっとスープとは合わない感じでした。

全体的に淡白すぎる印象もありましたね。

前菜は中華料理って感じで美味しかったです。

米粉午餐Ａ(ビーフンランチＡ)

メインとビーフンのセットです。この日のメインは八宝菜です。

こちらは定番の焼きビーフンにしてみました。焼きビーフンにはスープが付くようです。

あと、ランチのセットは言えばライスが付くみたいです。申告制です。

まずちょっと残念だったのが、焼きビーフンもメインも温かったことです。

この回転率なら作り置きってこともないかと思うんですが、なんででしょうね、不思議。

でも味はこれぞ焼きビーフンって感じでした。

むかーし、お昼に母親が作ってくれたような気がするんですが、そんな懐かしさを感じました。

焼きビーフンって自分ではあんまり作る機会がないので、

久しぶりに食べれて良かったです。

◇

米粉午餐Ｂ(ビーフンランチＢ)　850円

米粉午餐Ａ(ビーフンランチＡ)　800円

◇

健民ダイニング

神戸市中央区海岸通5丁目1番1号

TEL 078-366-3039

定休日：木曜日

http://www.k-dining.jp/

http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28007259/

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