わに日和 ~おいしいお店に行ってみた~

関西を中心に様々な料理を食べていくグルメブログです。

福岡土産にゆずすこはいかが? 『株式会社 高橋商店』のYUZUSCOレッド(辛口)

そういえば福岡で買ったお土産の紹介を忘れてました。
 
以前友人からゆずすこという調味料をお土産にもらいました。
 
色々な物にかけて美味しかったので、今回は自分用に辛口を買ってみました。
 
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福岡で定番の柚子胡椒をタバスコ風にアレンジした調味料です。
 
「ゆず皮」「酢」「こしょう(香辛料)」が原料で、どんなものにかけても美味しく食べれます。
 
本来タバスコをかけるものに代わりにかけてもいいし、
 
意外な組み合わせを求めて色々な物にかけまくっても面白いと思います。
 
今回の辛口はタバスコ寄りになっていて、結構辛いです。
 
辛いのはアリなんですが、ゆずすこ自体を楽しもうと思うなら普通バージョンをオススメします。
 
また福岡行ったら買おうっとwwww
 
 
株式会社 高橋商店
 
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